quarta-feira, 16 de setembro de 2009

Lição para controlar o peso


Há três anos escolas do SESI e do SENAI de São Paulo recebem lições de hábitos saudáveis. E a resposta não poderia ser melhor. Dos 1.394 estudantes acompanhados, da 1º a 9º séries, 57% obtiveram redução no índice de massa corporal. Por meio de cartilha e de palestras com médico, nutricionista, psicóloga, assistente social e professor de educação física, o programa Prazer de Estar Bem contribuiu para melhorar a alimentação e o condicionamento físico dos alunos.

“Um indicativo disso foi o fracionamento da dieta. No começo do estudo, 67% dos alunos tomavam o café da manhã e apenas 18% faziam refeições intermediárias. No final, 85% deles já adotavam o desjejum e 60%, os lanches do meio da manhã e da tarde”, afirma Camila Varella Pires, nutricionista do SESI.


Lancheira Saudável

Com a orientação do projeto do Sesi e do Senai, o conteúdo do lanche também ficou mais nutritivo:
  • 1 Fruta (banana, goiaba, maçã ou pera)
  • 1 fatia de bolo simples (de fubá ou cenoura) ou pão com geleia ou 4 biscoitos integrais
  • 1 leite achocolatado ou 1 suco (em embalagem Tetra Pak para proteger contra contaminhações)
Fonte: Revista Saúde - Ed nº 314 - Agosto 2009

quinta-feira, 3 de setembro de 2009

Fim de semana prolongado!

Você vai ficar aqui em Curitiba neste feriado de 5 a 8 de setembro, e não sabe o que fazer? Veja as dicas da Aldeia Betânia, com certeza você não vai errar com a garotada!

Se estiver um dia lindo aproveite para:

- Visitar os parques da cidade: É parque para todos os gostos, todas as frentes, para mais de metro. Feitos para quem não tem pressa. Idealizados para quem gosta de apreciar o que homem e natureza são capazes de fazer juntos. Tem parque com atividades para toda a família, desde andar de bicicleta no Parque Barigui, como ouvir história interessantes no Bosque do Alemão, para quem gosta de arte o Museu Oscar Niemeyer é uma diversão à parte, no primeiro domingo do mês a entrada.

- Passear com a Linha Turismo de Curitiba: A Linha Turismo passa por 25 pontos turísticos de Curitiba e oferece um passeio de 2h30min, passando por 44 quilômetros. O ponto de partida é a Praça Tiradentes, marco zero da cidade. Os ônibus saem de meia em meia hora da Tiradentes, das 9h às 17h30. Com a tarifa no valor de R$ 20 (sujeito à alteração), o passageiro recebe uma cartela com cinco tíquetes, que dão direito ao primeiro embarque e mais quatro reembarques, em qualquer um dos 25 pontos por onde a linha passa.

- Passear de Trem pela serra: Um passeio para toda a família, conheça as histórias do nosso estado, e contemple paisagens exuberantes. Se você é morador de Curitiba sabia que tem 30% de desconto nas passagens de trem e litorina? Veja mais aqui sobre o Cidadão Serra Verde.



Se estiver chovendo, e as atividades vão ter que ser em casa, então aproveite para ficar com seus filhos, netos, amigos fazendo coisas divertidas, como:

- Que tal reunir a garotada para um dia de mestre-cuca e preparar as tradicionais delícias para o lanche da tarde? Dica de receita para fazer com as crianças, a diversão é garantida e eles vão adorar conhecer este universo da culinária.

Cookies
Rendimento: 80 a 100 unidades

Ingredientes
1 xíc. (chá) de manteiga
2 xíc. (chá) de açúcar
2 ovos inteiros
3 xíc. (chá) de trigo
100 ml de leite
100 g de coco seco
250 g de cobertura de chocolate ao leite

Modo de fazer
1. Bata a manteiga, que deve estar em temperatura ambiente, com o açúcar e, sem parar, junte os ovos.
2. Sobre o creme, peneire o trigo alternando com o leite.
3. Misture bem e acrescente o coco seco e a cobertura de chocolate cortada em pedacinhos.
4. Unte e enfarinhe uma assadeira grande e, com a ajuda de duas colheres, coloque pequenas porções da massa deixando um espaço de 5 cm entre elas. Sobre cada uma ponha um pedaço de chocolate ao leite.
5. Asse em forno médio (180ºC) preaquecido por cerca de 20 minutos. Deixe-os esfriar sobre uma grade.
6. Guarde-os em latas bem fechadas.
Você pode trocar as gotas de chocolate por nozes, uvas-passas, avelãs ou amendoins


Biscoitos decorados
Rendimento: 80 biscoitos

Ingredientes
2 xíc. (chá) de farinha de trigo
1 col. (chá) de fermento em pó
1 pitada de sal
100 g de margarina própria para culinária
1 xíc. (chá) de açúcar
1 ovo
1 col. (chá) de essência de baunilha

Cobertura
1 xíc. (chá) de açúcar de confeiteiro peneirado
5 col. (sobremesa) de suco de limão
Corante líquido comestível de várias cores

Modo de fazer
1. Em uma tigela misture a farinha, o fermento e o sal. Reserve.
2. Bata na batedeira a margarina até obter um creme fofo. Junte o açúcar, bata mais um pouco e acrescente o ovo e a baunilha.
3. Adicione a mistura de farinha de trigo reservada ao creme e amasse com as mãos até obter uma massa lisa e homogênea.
4. Abra a massa com rolo entre dois plásticos até ficar com 1/2 cm de espessura e corte os biscoitos com cortadores de formatos diferentes.
5. Unte uma assadeira grande e leve os biscoitos ao forno médio (180ºC) preaquecido. Asse por 10 minutos ou até dourarem.
6. Para fazer a cobertura, misture os dois primeiros ingredientes. Use os corantes para dar a cor desejada e cubra os biscoitos quando estiverem frios.
Faça “carinhas” nos biscoitos: use confeitos coloridos e cole-os com glacê pronto

IMPORTANTE: Estas receitas são para ser feitas sempre com a supervisão de um adulto.


- E que tal relembrar brincadeiras antigas? Ensine a garotada brincadeiras divertidas, como:
a) Roda pião
b) Bola de Gude
c) Pular elástico
d) Brincadeiras de Roda
e) Passa anel
f) Pega ladrão
g) Esconde-Esconde
h) Pega-Pega
i) Cabra cega
j) Batata quente
k) Telefone sem fio
l) Elefantinho colorido
m) Bambolê
...e muito outros que com certeza você vai lembrar da sua infância!


Segundo a Proposta Pedagógica da Escola Aldeia Betânia, “brincar com o outro, portanto, é uma experiência de cultura e um complexo processo interativo e reflexivo que envolve a construção de habilidades, conhecimentos e valores sobre o mundo. O brincar contém o mundo e ao mesmo tempo contribui para expressá-lo, pensá-lo e recriá-lo”
Enfim,
é preciso deixar que as crianças brinquem, é preciso aprender com eles a rir, a inverter a ordem, a representar, a imitar, a sonhar e a imaginar. E no encontro com eles, incorporando a dimensão humana do brincar, da poesia e da arte, construir o percurso da ampliação e da afirmação dos conhecimentos sobre o mundo. Dessa forma abriremos o caminho para que nós, adultos crianças, possamos nos reconhecer como sujeitos e atores sociais plenos, fazedores da nossa história e do mundo que nos cerca. (Ensino Fundamental de 9 anos - Ministério da Educação – BRASÍLIA, 2006, p. 39-41-44)

terça-feira, 1 de setembro de 2009

Exposição de Trabalhos e Projetos!

Incentivando as crianças a colocar na ponta do lápis sua arte!

“A criança não nasce sabendo desenhar, mas constrói seu conhecimento acerca do desenho através da sua atividade com este objeto de conhecimento. Nesse sentido, a criança não desenha o que vê nos objetos, mas o que suas estruturas mentais lhe possibilitam que veja, e mais, em lugar de encontrar o mundo diretamente, a criança o interpreta. O desenho é um modo de expressão infantil. Desenhar constitui, para a criança, uma atividade integradora, que coloca em jogo as inter-relações do ver, do pensar, do fazer e dá unidade aos domínios perceptivo, cognitivo, afetivo e motor.” (referências nibliográficas: GREREIG, Philippe. A criança e o seu desenho.)

Em nosso site temos uma “Galeria de Artes”, onde queremos incentivar através dos trabalhos dos nossos alunos a usarem suas imaginações e expressar seus talentos.
Semanalmente iremos postar novos trabalhos feitos na própria escola, mas você também pode incentivar seu filho a colocar no papel seus pensamentos e idéias, e se quiser ele quiser mostrar seu o trabalho aos seus amigos, nos envie o desenho* que colocaremos no site.
Confira os trabalhos que já estão no ar! CLIQUE AQUI!

*Para envio de desenhos: entregar na secretária da Escola com o nome completo do aluno e série/classe que ele esta.